Сега е моментът да се насладим на това ободряващо лятно изкушение. Прави се изключително бързо и лесно и е предназначено за прясна консумация, а не за консервиране.
Тъй като в градината си имам засадена мента, това лято често правя от нея свеж ментов сироп. Реших да се възползвам от наличието му и да го включа в този изкусителен плодов еликсир. А с добавката и на лимонов сок се получи нещо много ароматно и великолепно на вкус!
Продукти:
- 6 добре узрели праскови
- 100 мл домашен сироп от мента
- сок от 1/2 лимон
- листенца прясна мента за гарниране
Приготвяне:
Добре е прасковите да бъдат охладени. Измиват се и се нарязват на кубчета. Не е задължително да се белят, дори с люспата вкусът на нектара е по-натурален и наситен. Поставят се в каната на кухненския робот. Прибавят се сиропът от мента и лимоновият сок, след което всичко се блендира до получаване на консистенция с гъстотата на нектар. Този път не бях добавила сладкарска боя в ментовия сироп и цветът на нектара не се промени (натуралният цвят на сиропа е жълтеникав). Разлива се в изстудени чаши, или се пущат кубчета лед в тях. Гарнира се със стрък прясна мента.
Чуден нектар Вили, много ,много разхлаждащ в тези летни жеги.
ОтговорИзтриванеПоздрави !
О, това със сигурност е превъзходно като вкус! Вили, чудесен нектар!
ОтговорИзтриванеПоздрави и усмихнат ден. :)
Ели, Гери, благодаря ви! Много се надявам, че ще се възползвате от идеята и ще опитате този великолепен еликсир!
ОтговорИзтриванеБъдете мнооого усмихнати! :)) :)) :))
Вили, много изкушяващ нектар!
ОтговорИзтриванеС удоволствие се настанявам на твоята маса за едно охладено еликсирче :))
Добре си дошла винаги, Хриси! С най-голямо удоволствие те черпя!
ИзтриванеИ си го пийваме с удоволствие! Много лятно и свежо!
ОтговорИзтриванеТака е, Марте! Истинска наслада е да отриеш глътка лятна свежест!
ИзтриванеМного свежо и апетитно изглежда на снимките този нектар, Вили! Почти съм готова да се прежаля и да опитам и мента!
ОтговорИзтриванеНаправо запретвай ръкави, Валя! Тук вкусът на ментата е по-слабо доловим и като нищо ще вземе да ти хареса! :)) :))
Изтриване