Едно предложение за лека вечеря, едновременно с това засищаща и галеща окото с живописни цветове! Семпла, бърза за приготвяне, здравословна и много, много вкусна!
Продукти:
- 4-5 моркова
- 2-3 с.л. олио
- 200 г заквасена сметана
- пресен босилек
- сол на вкус
- черен пипер
Приготвяне:
Морковите се режат на кръгчета и се задушават в тиган с малко олио. Посоляват се, прибавя се сметаната и се разбърква. Добавя се малко гореща вода до получаването на желаната гъстота и се оставя да поври 1-2 минути. След свалянето от огъня се поръсва с наситнен пресен босилек и смлян черен пипер.
Няма коментари:
Публикуване на коментар