Къкрещо гърненце

Къкрещо гърненце

13.09.2014 г.

Задушени моркови със сметана







 Едно предложение за лека вечеря, едновременно с това засищаща и галеща окото с живописни цветове! Семпла, бърза за приготвяне, здравословна и много, много вкусна!







Продукти:
  • 4-5 моркова
  • 2-3 с.л. олио
  • 200 г заквасена сметана
  • пресен босилек
  • сол на вкус
  • черен пипер


Приготвяне:

Морковите се режат на кръгчета и се задушават в тиган с малко олио. Посоляват се, прибавя се сметаната и се разбърква. Добавя се малко гореща вода до получаването на желаната гъстота и се оставя да поври 1-2 минути. След свалянето от огъня се поръсва с наситнен пресен босилек и смлян черен пипер.




Няма коментари:

Публикуване на коментар