Бързи, лесни и много вкусни питки, които можете да си приготвите с продукти, които обикновено са налични в кухнята. Чудесни за закуска, както и за следобедно кафе.
- 1 ч.ч. кисело мляко (чашата е с вместимост 250 мл)
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- 1 яйце
- 1/2 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. захар
- 10 с.л. олио = 70 мл
- 2 и 3/4 ч.ч. брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 60 г сирене
- 40 г кашкавал
Приготвяне:
В купа се смесват киселото мляко, солта, захарта и содата. Прибавят се яйцето, олиото, настърганото сирене и настърганият кашкавал и отново се разбърква. В този вариант сиренето и кашкавалът не присъстват като бучици в тестото, но се усещат на вкус. Добавя се пресятото брашно, смесено с бакпулвера и се бърка с лъжица. Накрая може закратко да си помогнете с ръце. Тестото трябва да е меко. С намаслени ръце се оформят 10-11 питки, които се поставят в тава с хартия за печене и се поръсват с ким. Семенцата се притискат леко да прилепнат и питките се пекат на 200*, при мен за 18 минути.
Харесах ги:)
ОтговорИзтриване