Млечна баница с шоколад

Днес моят план-график за деня е доста натоварен със задачи, нямам време дори да напазарувам. Не искам обаче да останем без десерт на масата, затова залагам на варианта "каквото има в хладилника" като продукти. Донякъде класика, донякъде импровизация, с минимално отклонено време от задачите и с минимално вложени усилия, десертът е готов. Ароматен и вкусен, а щом има и шоколад, удоволствието е гарантирано!

Продукти:

• 350 г фини точени кори
• 60 г масло
• 400 мл прясно мляко
• 4 яйца (неголеми)
• 120 г захар
• 2 ванилии
• 100 г шоколад
• пудра захар за поръсване

Приготвяне:

Отделят се три от корите. Останалите се навиват на руло, което се реже напречно през 2 см. Получените лентички се отделят една от друга и небрежно се разбъркват. Яйцата се разбиват със захарта с телена бъркалка, прибавят се млякото и ванилиите и всичко се хомогенизира. Маслото се стопява. Подходяща неголяма по размер тавичка се маже с разтопено масло. Едната от целите кори се поставя на дъното така, че краищата ѝ да излизат от стените. Втората по същия начин се поставя върху нея и се поръсва с масло. Следва един слой от раздиплените кори на ленти, няколко лъжици от плънката и част от парченцата шоколад. Това се повтаря още два пъти - ленти, масло, шоколад, малко от плънката. Върху последния слой ленти се излива почти всичката останала плънка (тук тя трябва да е повече), като се оставя малко и за най-отгоре.

Краищата на корите се загръщат, а третата отделена кора се сгъва на две и се поставя върху тях. Надупчва се на места с ножа и се полива с последната порция от плънката. Оставя се да отлежи и попие около 20 минути, след което се пече на 200* до готовност. Сервира се поръсена с пудра захар.
Да ви е сладко!